Kerstmenu 24 en 25 december

Al plannen voor de Feestdagen?

KERSTMENU 

Duo Gastronomische amuses

4 GANGEN

Gemarineerde zalm Quinoa - Komkommer - Rammenas - Dille

***

Bisque van Noordzeegarnaal - Tomaat - Peterselie -Zure Room

***

Mechelse Koekoek - Witloof - Pastinaak - Pommes Anna- Madeira

***

Crèma Catalana - Mandarijn - Kaneel - Vanille

5 GANGEN

Carpaccio van Hert - Ganzenlever - Rode Biet - Postelein

6 GANGEN

Kaasmeester Verbruggen's smaakbommetjes

PRIJZEN PER PERSOON

4 GANGEN 59 euro pp 
 Aangepaste wijnen 25 euro

5 GANGEN 69 euro 
Aangepaste wijnen 29 euro

6 GANGEN78 euro
Aangepaste wijnen 34 euro   

 

OUDEJAARSAVOND (UITVERKOCHT)

Gastronomisch 5 gangen Menu gevolgd door spetterend Feest
31 december 2017

(Al 8 jaar een absolute knaller in Gusto!)

Ontvangst om 18u30 stipt!

Feestelijke ontvangst met Glas champagne / Duo Gastronomische Amuses

***

Noordzeekrab/Bulgur/Komkommer/Granny smith/Knolselder

***

Carpaccio van Limousin Rund/Wintertruffel/Groene kruiden/Mascarpone

***

Consommé van Patrijs/Bospaddenstoelen/Winterknolletjes/Lavas

***

Gebakken filet van Hert/Polenta/Pastinaak/Witloof/Rode biet

***

Chocoladetaartje 70%/Sinaasappel/Karamel/Macadamianoot

Op middernacht wordt op de daktuin samen geklonken op 2018 met een glaasje champagne! 
Daarna wordt de zaak omgetoverd voor een spetterend dansfeest met DJ! 
Er wordt voor de late honger dan nog een midnight buffet voorzien met polpette en pasta's en soep.

PRIJS PER PERSOON:
Ontvangst met glas champagne, 5 gangen menu, aangepaste wijnen, waters, koffie én glas champagne om middernacht op daktuin én late night buffet en DJ
149 euro pp 
excl overige consumpties en consumpties na 24u

 INSCHRIJVINGSMETHODE:
Te volgen opdat we niemand moeten teleurstellen en er geen dubbele boekingen ontstaan
(Bedankt alvast voor uw bereidwillige medewerking!! :) 

1) Reserveer online OF via mail op Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. uw plaatsen : Geef ons in deze email de naam waaronder u zich aanmeldt de avond zelf aub

2) Wij sturen u een reply met onze gegevens: Carbon Taste / Rekeningnummer / Mededeling Oudjaar - aantal personen - naam

3) Schrijf het non-refundable totaalbedrag over op rekening met de opgegeven mededeling. 
Indien we uw betaling niet ontvangen 5 dagen na reservatie geven we de plaatsen vrij

4) U ontvangst uw bevestiging via email met nogmaals de naam waarop u zich de avond zelf op de gastenlijst verschijnt

We kijken er weer naar uit! Het wordt weer een fantastische avond!