Degustatiemenu

Kleine gastronomische gerechtjes, meer smakencombinaties. Laat u verrassen door de dagverse gerechtjes van onze chef..

DEGUSTATIEMENU

VOORGERECHT

Carpaccio van Tomaat - Fregula Sarda - Burrata - Pistache - Wilde oregano

TUSSENGERECHT

Tom kha kai (Thaise kokossoep) Citroengras - Paksoi - Tomaat - Garnaal

HOOFDGERECHT

Parelhoen Suprême - Courgette - Artisjok - Amandelkroketje 

NAGERECHT

Café Glacé - Bourbon - Mokka - Hazelnoot

5 GANGEN

Risotto - Artisjok - Tuinbonen - Groene Olijf - Groene kruiden

6 GANGEN

Assortiment kazen van de Van Tricht Kaasmeester

OPGELET : Voor groepen kan u bij het hoofdgerecht vragen naar een vis-optie. Mail ons, dan krijgt u een suggestie van de chef (Aan dezelfde prijs)

Prijzen per persoon :

4 gangen degustatiemenu 39 euro. Aangepaste wijnen 22 euro
5 gangen degustatiemenu 48 euro . Aangepaste wijnen 26 euro
6 gangen degustatiemenu 55 euro. Aangepaste wijnen 30 euro

Voor groepen v.a. 6 personen degustatiemenu ALL in mogelijk:

Aperitief glaasje prosecco met amuse (mogelijk in wijnbar vooraf) gevolgd door diner inclusief aangepaste wijnen, waters en koffie met huisbereide zoetigheden

4 gangen degustatiemenu all in 74 euro pp
5 gangen degustatiemenu all in 87 euro pp
6 gangen degustatiemenu all in 98 euro pp

OPGELET : Voor groepen kan u bij het hoofdgerecht vragen naar een vis-optie. Mail ons, dan krijgt u een suggestie van de chef (Aan dezelfde prijs)

1 menu per tafel aub.